<材料>
二人前
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イカ 50g
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豚バラ肉 100g
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キャベツ 150g
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もやし 100g
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にんじん 50g
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おろしにんにく 1かけ
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ごま油 大さじ1/2
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復刻版カレー １袋
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つつみのちゃんぽん 2袋 または中華生麺(太麺)
<作り方>
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イカ(解凍しておく)、豚バラ肉は4センチに切る。
キャベツは一口大に切り、にんじんは幅1センチの短冊切りにする。
もやしは洗って水気をよくきっておく。
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フライパンにごま油を入れ、豚肉、にんじんを2分ほど炒める。
にんにくを加えて香りが出たら、キャベツ、もやし、イカを加えてさらに2分炒める。
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つつみのちゃんぽんと、復刻版カレーを沸騰したお湯に５分ほど湯煎しておく。
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中華麺をパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
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器に、中華麺、つつみのちゃんぽん、フライパンの具を盛り付けてる。小皿には、復刻版カレーを盛り付ける。
<お召し上がり方>
前半は、ちゃんぽんをお召し上がりください。
半分ほど食べ終わったら、小皿の復刻版カレーを投入していただき、
後半は、カレーちゃんぽんとしてお召し上がりください。
ごちそうさまでした！！